В последнее время можно констатировать мировую тенденцию сокращения инновационных процессов в области разработок оборудования для хлебопекарной промышленности. Вместе с этим увеличивается количество предложений различных марок печей от множества компаний, позиционирующих себя громкими именами и в тоже время не вносящих заметных улучшений в конструкционные и технологические параметры ротационных и туннельных печей.
Всегда стоит вопрос принятия правильного решения, объективность которого в дальнейшем обеспечит конкурентные преимущества производимой на оборудовании продукции и соответственно стабильность сбыта, а, следовательно, будущее самого производителя и его акционеров в целом.
Мы прекрасно понимаем, что Вы находитесь в сложном положении при выборе оптимального варианта, зачастую не зная какие параметры оборудования сравнивать для обеспечения надежности технологического процесса производства, при этом необходимо гарантировать высокое качество готовой продукции, не увеличивая себестоимости. В связи с этим возникает вопрос, какой метод сравнения при выборе оборудования необходимо выбрать, чтобы определить, какое оборудование для Вас является самым лучшим?
Существуют разные методы для сравнения качества оборудования: можем сравнивать по цене, расходу энергии, по КПД, по дизайну, по уровню эксплуатационных затрат, параметрам теплового режима, качеству работы системы пароувлажнения – то есть по тем критериям, которые влияют на качество выпечки (органолептические показатели), выход по весу, объему и т.д.
Принять решение, определяясь только стоимостью оборудования, может позволить себе лишь компания, работающая вне рыночных условий, так как "дешево – хорошо не бывает".
Да, нам известно, что цена печей Revent по сравнению с некоторыми конкурентами немного выше. Но более низкие расходы на установку, операционные расходы и расходы на техническое обслуживание, означает, что инвестиции, вложенные в покупку печи Revent оправдают Ваши ожидания и быстро окупятся.
Из графика видно, что цена печи не является единственным вложением средств. Для определения действительной стоимости печи на протяжении всего инвестиционного периода мы также должны брать во внимание и расходы, связанные с ее эксплуатацией. В итоге инвестиции в печи Revent являются менее дорогими и являются единственным правильным решением в данной ситуации.
