Хлеб ржаной белый
Продукт дневного потребления, изготовленный из смеси ржаной муки первого сорта и пшеничной белой хлебной муки. При изготовлении можно использовать определённую порцию дрожжей. Производится двух сортов. В продажу поступает в форме батонов или буханок весом 1, 1.5, 2 и 3 кг/шт. Имеет светлый мякиш, слегка тминный запах и характерный вкус.




