■ Принцип действия:
На подовые листы, установленные на движущемся столе машины дозируется одновременно тесто из двух ёмкостей, при этом в одной емкости может быть белое тесто, а в другой – цветное или мармелад.
В зависимости от вида насадки и установок машины можно производить широкую гамму изделий.
■ Машина обеспечена широкой комплектацией оборудования и приспособлений обеспечивающие следующие возможности:
- две независимые головки для твердого теста с приспособлением для полужидкого теста
- ширина головки
- плавное регулирование валков, выдавливающих тесто, в обеих головках отдельно;
- возможность работы на противнях разной длины
- память на 300 рецептур;
- возможность введения собственных названий (для рецептур изделий);
- возможность установки, с панели, расстояния от первого ряда;
- электронный датчик контроля противня;
- электронное измерение передвижения противня;
- автоматическое регулирование высоты стола;
- поворот сопл, выдавливающих тесто;
- плавное регулирование оборота формирующих сопл;
- возможность работы машины в потоке линии.
■ Технические характеристики:
|
- корпус и обшивка выполнена из нержавеющей стали.
- для обслуживания машины нужен только один рабочий.
|
|






