Это самая маленькая из напольных взбивальных машин для профессиональных пекарен.
Она отличается уникальной системой крепления дежи. Поместив дежу между держателями, вы просто нажимаете на рукоять и... дежа поднята и надежно закреплена. Механический вариатор скоростей позволяет с легкостью установить требуемую скорость
Планетарные тестомесы BULL прочны и надежны. При наличии системы регулирования скорости, они постоянно поддерживают необходимую скорость замеса (в том числе в процессе замешивания), значительно сокращая брызги. Посредством ручного рычага, дежа поднимается и закрепляется в рабочем положении. Суппорты дежи, которые опускают или поднимают ее, обладают точностью, благодаря которой дежа останавливается всегда в правильном положении.
Миксер имеет современный и гигиеничный дизайн, поэтому он идеально подходит для всех профессиональных кухонь, кондитерских и пекарен. Корпус - окрашенная сталь.
■ Технические характеристики:
|
Вместимость дежи |
|
|
Диаметр дежи |
|
|
Скорость вращения венчика |
30…160 об./мин. |
|
Таймер |
да |
|
Установленная мощность, кВт |
1,1 кВт |
|
Напряжение питания |
220 В |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ) |
680х500х1250 мм |
|
Вес |
|
■ Комплектация
|
Венчик |
Лопатка |
Спираль |
■ Прочие особенности
|
|
|
|
|
Расцепка съемной решетки |
Возможность установки дежи меньшего диаметра |
Автоматический стопор дежи |
|
|
|
|
|
Снятие дежи, не снимая насадки |
Снятие насадки, |
Снятие решетки, |
