Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быстрого подъёма теста и таким образом получения отличного качества. В печи использованы элементы технологии печения РЕВЕНТ, известные во всем мире. Печь может быть оснащена горелкой (газ, масло), или электрическим обогревом. Площадь выпечки 28 м² (до 4-х одинарных тележек с противнями 750 x 500 мм).

Печь предназначена для выпечки мучных кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий различного ассортимента и сложности. Благодаря естественному (нижнему) обогреву, минимальной скорости (до 1,5 м/с) и большему объему циркуляции воздуха, постоянному вращению противней вы всегда получите изделия высшего качества.

Рассчитана на тележку с противнями 600х800 мм.
Площадь выпечки печи с одной тележкой на 20 ярусов составляет 9,6 м².

Печи поставляются в сборе или в отдельных модулях соединяемых при монтаже посредством клиновых соединений (что очень важно при  монтаже оборудования в помещениях с небольшими дверными проемами).

Печь предназначена для выпечки мучных кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий различного ассортимента и сложности. Благодаря естественному (нижнему) обогреву, минимальной скорости (до 1,5 м/с) и большему объему циркуляции воздуха, постоянному вращению противней вы всегда получите изделия высшего качества.

Комплектуется тележками с противнями 500х750 (оригинал), или 600х800 (кондитерский вариант). Соответственно площадь выпечки печи с одной тележкой на 20 ярусов составляет 7,5 м² и 8,4 м².

Самая экономичная из промышленных печей. Средний расход газа до 3 м³/час, электричества до 18 кВт/час.